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2019-09-25来源:未知
原标题:东京上空的四面城景和七万平米日式花园,你选哪家?作者: MISS

东京明年就要开奥运了,届时东京酒店势必又将展开一场厮杀。除了因《迷失东京》而名声大燥的东京柏悦,MISS还有两家“心头好”想要推荐给大家!

王子画廊东京纪尾井町豪华精选酒店

原来这里只是一家标准化的王子饭店,为了更好地迎接2020年东京奥运会各国重量级的宾客。

三年前,王子饭店决定首次跟万豪旗下的奢华品牌豪华精选合作,于是有了这家--王子画廊东京纪尾井町豪华精选酒店。

酒店的设计团队是来自西班牙马德里的Rockwell Group,他们先后设计过纽约W、巴黎W、新加坡W、纽约艾迪逊、多哈瑞吉等多家万豪系酒店。

这一次在东京LC,Rockwell Group做的设计元素主要有两个,一是云端,二是画框。

大堂选在了酒店的最高楼层,一出电梯门,就可以看到挑高数十米的落地窗,以及点点霓虹。往右侧平移,拥有观看东京铁塔的绝佳角度。

别具一格的设计是,这里的长桌、沙发、壁炉下都有一整条的灯带铺陈,灯光之下,好像这些陈设都是漂浮于云端之上。

跟大堂面朝同一侧城景的还有酒吧,像风吹过一般的波纹,变换着各种颜色。让常客们惊讶的还有,这家豪华精选有一瓶市场价高达700万日元的酒(折合人民币约45万元),这在东京乃至全日本的酒店内都是少见的。

它就藏身在酒吧中的酒吧,有点像是美国禁酒令时期的酒吧。没有过度华丽的装饰,深色的皮革沙发彰显品味,而酒柜上一瓶瓶珍酿才是最好的名片。酒吧中还有一个雪茄吧,是酒店中为数不多的可以大肆吞云吐雾的据点。

全日餐厅和日餐厅都有一面朝向东宫,郁郁葱葱的树木仿佛让你触手可及世外桃源。一般来说,在日本吃饭,一家餐厅只能吃一类食物。专门做乌冬面的、荞麦面的、拉面的、寿司的、烧鸟的、铁板烧的等等,这就是日本的“匠人精神”,一生只做好一件事。

但也因为这样,觉得有点苦恼。有时候就是吃着铁板和牛的时候,任性地想吃一两个寿司,毕竟和牛多吃几口就容易腻。或是吃几串烧鸟之后,想大口嘬点面食。

在这家豪华精选,可以实现在其他酒店及社会餐饮完全无法实现的日式美食混搭。你可以吃着下午茶的时候,点一个寿司。即便一个寿司而已,也会帮你从日餐厅送到下午茶餐区。

翻开菜单,你会发现,铁板烧和九割荞麦面在同一本菜单上,还有很多意想不到的组合。当然,餐厅有铁板烧区、寿司区、新派日式料理区等不同餐区,但只要你想吃的,都可以互相派送。所以很多常客都说,虽然这里只有一个日餐厅,却跟其他酒店好几家餐厅的体验无异。

SPA护理室、泳池、健身房,也都上演着极致的高空体验。除了公区,酒店的所有客房都拥有绝佳的观景角度,酒店的四个朝向分别面对东京铁塔、富士山、2020年奥林匹克主会场、以及日本皇宫。

入住前,我就很好奇,酒店的名字为什么有“画廊”二字,是酒店有很多大师画作么?酒店确实有数百件艺术珍品,但不局限于画作,更多的是雕塑和装置艺术。

画廊的奥秘在于客房。跟一般城市酒店的客房不同,这里的窗景设计不是简单的一面落地玻璃,而是用了深棕色木框、以及浅米色皮革包边,一方茶几、两席单人沙发,往那一坐,你与此刻的城景,就是最好的画作了!

开夜床时,会备上西式和日式两种浴袍,送了巧克力、马卡龙和千纸鹤。高级的卫浴设备,也融合了日式的使用习惯。备品使用的是很多买手店都热推的BYREDO的LE CHEMIN系列。

王子画廊东京纪尾井町豪华精选酒店

酒店地址:102-8585 Tokyo Prefecture, Chiyoda-ku, Kioicho 1-2, Japan

参考价格:约人民币3500元/晚起

东京椿山庄大酒店

偏居一隅的避世酒店椿山庄,原为亚洲的第一家四季酒店。用占地7万平方米的花园,将日式庭院和日式休闲演绎到了极致。

早在700年前(江户时代前),椿山庄所在之地被称为椿山(Tsubakiyama),意为山茶花之山,当时这里遍地盛开着野山茶花。

到了明治时期,前日本首相山县有朋(曾两次出任首相)和一位建立明治政府的重要官员一起获得了椿山这块土地的所有权。

山县有朋先生不仅是一位政治家,也是一位艺术鉴赏家,喜爱吟诗作赋,对花园极为钟爱。于是,他采用了江户时代盛行的回游式设计对花园进行了重建,回游式风格通常拥有大片绿地、一个池塘、一座筑山河蜿蜒的河流。

1948年,藤田观光的老板Eichi Ogawa先生希望兴建一个可以让大家聚会的地方,于是他种植了一万株树木对椿山庄进行了重建。从那时起,椿山庄就凭借着其著名的婚礼场所和精致的花园在全日本久负盛名。直至1992年,四季酒店集团加入,在这里开启了四季的亚洲首家分号。

2013年,四季集团退出经营,椿山庄变得“更大”了(以前不经营客房)。时至今日,椿山庄依然是东京最受欢迎的酒店及婚宴场地之一。不可思议的是,椿山庄可以做到日接待30场婚宴,通过大小宴会厅以及合理的动线安排,让新人们及宾客之间可以互不打扰。

椿山庄也有很多东京本地客人。从一二月梅花,三四月樱花、五月杜若,六月紫阳花,七八月百日红,九十月秋草,十一月红叶,十二月山茶……每一个季节去都非常美!

除了赏花,还可以看看园子内的楼阁以及散布在植物中的多处石雕,它们都是历史文物,是业主从日本各地收集而来的。

入夜后,园区不会大面积亮灯,只有微弱的荧光灯指路。因为这里春夏秋三季都可以看到萤火虫,很多客人吃好饭就会在这里散散步寻找它们的踪迹,时不时能听见小朋友的惊呼和赞叹。

逛园子逛累了,干脆就直接住下来。酒店的室内由曾屡获殊荣的美国设计师 Frank Nicholson 设计,所有公共空间的雕刻与绘画作品均来自加拿大 Sophina 公司所制作的古物。

这里的客房是很多日本人会喜欢的经典欧式田园风。大花窗帘、水晶灯台、实木储物柜、浅米格纹沙发。仿佛一切都停留在上个世纪的慢时光。值得一提的是,椿山庄的早餐可以选择在早餐厅以及客房内享用(不额外收费),当然也有日式和西式两种选择。

作为一家日式酒店,椿山庄并非没有传统日式客房。只是它的数量极其稀少,有且只有一间,它就是“1107”号房。虽然只有一间,但是它保留了所有日式居住空间的经典元素,比如壁橱里纷繁复杂的品茶用具,以及榻榻米下的隐藏式煮茶设计。

在椿山庄吃饭,真的是要做点功课的,因为这里有9处餐饮可供选择。站在指示牌前看到密密麻麻的餐厅指向,真的会有点纠结。料亭锦水(Ryotei Kinsui)餐厅,坐落于花园之中,建在日本建筑风格的茶室内,提供传统的怀石料理。

位于树林里的迷人小餐厅--无茶庵 (Mucha-an),以其美味的荞麦面而闻名。小树林里还藏着另一家吃铁板烧的餐厅--木春堂 (Mokushun-do)。餐厅是按照20世纪初的复古风格装修,烹制菜肴的热熔岩来自富士山。

不过我觉得最最特别的还要属,只有预定行政客房或者购买礼遇才能去的“饮水室”了。这里收集了世界各地三四十种矿泉水,除了本地的富士山矿泉,还有来自英国、法国、意大利、挪威等地的矿泉水。

另外一区,还有数十种胶囊草本茶,好水配好茶,不妨用这里的水泡上一壶。而喝水的休息区,全部是面向庭院的沙发座。一边喝着优质的矿泉水,一边欣赏绿油油的庭院景致,一定是养生达人最爱了。

椿山庄现在的业主藤田也经营多家温泉旅馆,所以椿山庄的温泉水是从外地的另一家温泉旅馆运来的,每周就要运输一次,耗时耗力,为的就是让客人体验到最正宗的温泉。

椿山庄的悠SPA是日本首家也是目前唯一一家跟法国品牌欧舒丹官方合作的SPA中心,非常受欢迎。

东京椿山庄大酒店

酒店地址:112-8680 Tokyo Prefecture, Bunkyo-ku, Sekiguchi 2-10-8, Japan

参考价格:约人民币1800元/晚起

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