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2019-08-12来源:未知
这部口碑巨好的日剧其实还是一部“美食片”,里头不仅有日式经典美食来涨知识,还有一些怪怪的独家菜谱……一起来了解下吧~(@Lyduo)

最近有部日剧女主做了许多女生不敢做的事情:28岁幡然醒悟,放弃工作、放弃爱情、切断和所有人的联络,去往城市的郊区开始纯天然的新生活。

是不是很勇敢……而且剧中的很多画面也很令人羡慕,阳光灿烂的午后,女主在蓝天草地上惬意地吃着面包,不用害怕迟到,也不需要担心浪费时间。

或者干脆在家里边玩边做饭,再复杂的阵仗,只要她想吃,多麻烦都没关系。

是不是有些羡慕呢?虽然过这么天然的生活,但看剧还是可以的呀!这部剧现在的评分高达9.4,如果你不是那么挑剔的话,应该都是不会踩雷的~

更何况,它还是一部“美食片”,里头不仅有日式经典美食来涨知识,还有一些怪怪的独家菜谱,比如上面女主在玩的煮面方式,其实就很有说头,一起来了解下吧~

很多人难以接受但据说很好吃的——

流水素面

看剧时,应该不少人都被这神奇的操作吸引了,这是啥?其实呀,这也并不是女主太闲发明的吃面法,人家也是师出有名,其实它是日式很经典的一道美味:流水素面。

日本传统流水素面就是为将竹子劈为两半,掏空竹节并打磨光滑竹子内壁,把竹子当做水渠,一根接一根达到合适长度,从上游放水下面条,面条自然就顺着水流往下游而去。

这样食客们就可以顺着竹子而坐,用筷子打捞水中面条吃,好吃又好玩。

不过因为是开放式流动的设计,卫生的问题还是值得注意的,如果上游的人有什么动作,下游就不保证是否干净了。从这一方面来看还是有不少朋友难以接受的。

不过如果你实在想吃也不用担心这些,之前有位日本人因此发现了商机,设计了更适合家居使用的透明托盘,水流会让素面在托盘里转圈,既保留了流水素面的趣味,又相对卫生。

好吃又好玩的流水素面,不一定非要去日本,有没有想法尝试一下?

新奇特别又口感厚重的吐司——

金枪鱼罐头盖吐司

剧中还有一个场景令人羡慕,刚刚也提到了,女主和隔壁的“苦瓜小哥”一起在蓝天草地上享用美食,小哥还为她做了一道新奇的食物,做法不难,而且从女主的反应来看还是很美味的。

就是首先在现成的金枪鱼罐头里涂好蛋黄酱。

然后将芝士薄片撕碎,再均匀地放在上面。

放在炉子上加热一会儿。

最后再把它们放在烤好的吐司片上,就可以享用啦。

相信剧中已经把做法拍得很清楚了,这里也就不多过表述这款吐司怎么做,但其实吐司的做法也是多种多样,而且味道都还是相对不错的,不如一起来看看其他有趣的吐司吃法吧~

水果切片吐司

准备好吐司,将吐司边去掉,然后由你的喜好来加酱料,最后将喜欢的水果切片码在吐司上,貌美的水果就完成了。

热狗吐司卷

有时候美味的食物并不需要太多复杂的做法,比如剧中的芝士金枪鱼吐司,再比如其实把吐司、芝士片、香肠、马苏里拉奶酪卷在一起,简单烤制后也很美味!

做法也很简单,首先准备好去边的吐司、马苏里拉奶酪、芝士片、热狗,将芝士片和奶酪放在吐司上(如果你嗜甜,也可以改用棉花糖铺在吐司上),然后卷起来,在吐司卷上也洒一些奶酪,然后放入180度预热的烤箱中,中层烤制8分钟左右,表面金黄奶酪融化就可以了。

口感多变又清爽的——

薄荷苏打巧克力冰淇淋威士忌

时值盛夏,最有人缘的一定还是各式各样稀奇古怪的冰饮了,各种复合口味的饮料既好看又解暑,比如剧里的这一款薄荷苏打巧克力冰淇淋威士忌。

从名字就能看出来也是一款口感爆炸的饮品,不过虽然做法简单,可原料还真有点复杂,如果你刚好手边有这些原料倒不妨试试,没有的话,也可以试试一些更材料更日常也同样好喝的夏日特调配方哦!

冬瓜茶

需要用到的原料很简单,就是冬瓜、红糖和冰糖,首先将切好块的冬瓜加入红糖搅拌,静置15-20分钟后放入锅中,加入适量水和冰糖,熬制颜色变为棕色就可以了,放凉或者冰镇后就可以享用啦!

柠檬薄荷蜂蜜水

所需原料有柠檬、薄荷和蜂蜜,首先用温水将半颗柠檬和薄荷叶冲泡,凉透后放入蜂蜜即可,如果你觉得不够酸,还可以再加入一些柠檬汁。

简单又美味的日式小吃——

黄油土豆

剧里的黄油土豆对于我们来说也许是一道有点新鲜的菜,可其实人家在日本也是很受欢迎的一道小吃,常常在大街小巷上的小摊出现,不仅美味还很容易做。

只需将蒸到绵软的土豆上放上适量黄油,最后再加入你喜欢的调味品就完成了,比如蛋黄酱、芝士、胡椒等,只要你喜欢就行~

不仅是一款合格的小吃,用来佐餐也是不错的选择,毕竟土豆还是很有饱腹感的~

“踩雷”到不好吃的饼干怎么办——

泡牛奶呀!

这部剧不仅是部“美食剧”,里面还有一些可爱的小吃法可以借鉴,虽然饼干泡牛奶已经不算什么新鲜事了,但既然剧里提到了也就放在一起盘一下,算是给大家做个提醒:如果家里有不爱吃的饼干,不如放在温牛奶里泡一下,搞不好会有惊喜的味道哦!

哪怕是苦瓜也有甜的部分——

熟透的苦瓜核

在这部剧中,苦瓜也是一个比较有存在感的食物了,因为住在隔壁的男二家里就种了很多苦瓜,不少剧迷都叫他“苦瓜小哥”,小哥也是个很有意思的人,夸奖苦瓜的方式是:长得越来越像哥斯拉了……

里面还教会了大家一个吃苦瓜的妙招,那就是熟透之后的苦瓜,里面红籽的部分是甜的,据说还很美味!

这个状态的苦瓜有些人会以为是坏了不能吃,其实它煮熟后就可以直接吃籽了,而且还甜甜的!

经典甜品做起来也不难——

巧克力百奇

百奇(Pocky)这个经典的零食应该大家都吃过现成的,不过你有想过动手自己做么?在这部不折不扣的“美食”剧里,邻居阿婆也传授给女主过独门秘诀:阿婆的百奇是用蛋糕边做的,比起正经的饼干百奇棒,是不是省事了不少呢?只需要再淋上混入坚果的巧克力,晾干就制作好了。

是不是有些羡慕剧里闲暇的生活呢?感觉追剧的时候记忆都闪回了暑假时的片段,安详又凉爽的一个个夏日午后,老旧的风扇吱呀呀地吹着……

虽然工作后想过上这样的生活需要勇气,但你还是可以在节假日里自己动手尝试里头一道道有趣好吃的食物,让奋斗中的日子也有滋味起来~

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